Qelpên Kompostkirî û Germahî: Rêbernameyek Pratîkî ji bo Kafe û Restorantan

IEger hûn vexwarinan pêşkêş dikin, we dibe ku ev giliya bihîstibe: "Ev pilingên kompostkirî pir zû şil dibin." Lê pirsgirêk kêm caran piling bi xwe ye. Pir caran, ew nelihevhatinek di navbera materyalê pilingê û germahiya vexwarinê de ye. Materyalên kompostkirî yên cûda dema ku di bin germ an sermayê de ne pir cûda tevdigerin. Fêmkirina van cûdahiyan ji we re dibe alîkar ku hûn pilinga rast ji bo tiştê ku hûn bi rastî pêşkêş dikin hilbijêrin. Ev rêbername, li gorî taybetmendiyên materyalê û daneyên ceribandinê yên berdest, rave dike ka çiqas gelemperî ye.qalikên kompostkirîli seranserê germahiyên vexwarinê yên cîhana rastîn performansê bikin.

NAVEROK

• 1.Dema germahî diguhere di hundirê qamîşê de çi dibe?
• 2.Qelpên Kaxezî - Ji bo Vexwarinên Sar ên Bilez Baş in, Ne ji bo Germ
• 3.PLA Straws - Ji bo Vexwarinên Sar Hatine Optimîzekirin
• ٤.PHA Straws - Li hember Germê Berxwedêr û Pêbawer ji bo Vexwarinên Germ
• 5.Pelên ji bambu û fîberên nebatan - Hêza şilbûnê ya bilind ji materyalên xwezayî
• 6.Mercên Depokirinê - Faktorek ku Hatiye Paşguhkirin
• 7.Sertîfîkayên ku bi rastî kompostkirinê piştrast dikin
• 8.Rêbernameya Hilbijartina Pratîkî

Dema germahî diguhere di hundirê qamîşê de çi dibe?

Qalibên plastîk ên kevneşopî sade ne. Ew zêde eleqeya xwe bi germî û sermayê nadin.Lê belê, pilingên kompostkirî ji nebatan tên - ceh, qamîşê şekir, bambu, an jî têlên kaxezê. Ev materyalên xwezayî hatine çêkirin ku piştî karanînê hilweşin. Ev ji bo gerstêrkê baş e. Lê ev di heman demê de tê vê wateyê ku ew dema ku hûn vedixwin li hember germahî û şilbûnê bertek nîşan didin.Dema ku kelekek kompostkirî bi germê re rû bi rû dimîne, sê tişt dikarin bibin:

• Materyal zûtir şilbûnê digire
• Struktura nermtir dibe
• Dibe ku rûerd nermî an hişkbûna xwe winda bike

Vexwarinên sar van reaksiyonan hêdî dikin. Vexwarinên germ wan leztir dikin.Ji ber vê yekê yek qalik têra her qedehê nake.

Qelpên Kaxezî - Ji bo Vexwarinên Sar ên Bilez Baş in, Ne ji bo Germ

Qelpên kaxezîji pelika darê bi pêçek li hember şilbûnê berxwedêr têne çêkirin. Di vexwarinên sar de (0–7°C / 32–45°F), ew bi gelemperî bi leza vexwarina normal 15–30 hûrdeman li ber xwe didin. Ji bilî vê, beşa binavbûyî dest bi nermbûnê dike dema ku av dikeve nav têlên kaxezê.Di vexwarinên germ de (li jor 60°C / 140°F), nermbûn bi girîngî zûtir dibe. Germahî vegirtina şilbûnê zêde dike û dikare zeliqên ku di çêkirina piyayê de têne bikar anîn qels bike. Ji bo her vexwarinek ku germ tê pêşkêş kirin an jî tê payîn ku hêdî hêdî were vexwarin, piyayên kaxezî ne vebijarkek pêbawer in.

PLA Straws - Ji bo Vexwarinên Sar Hatine Optimîzekirin

PLA(asîda polîlaktîk) biyoplastîkek e ku ji nîşasta ceh, qamîşê şekir, an çavkaniyên din ên nebatan tê çêkirin. Qalikên PLA nerm, li hember şilbûnê berxwedêr in, û dişibin plastîka kevneşopî.Di vexwarinên sar de - qehweya qeşagirtî, smoothie, ava fêkiyan, çaya bi qîmet - piyalên PLA pir baş dixebitin. Ew di tevahiya dema vexwarinê de hişk dimînin, tewra bi têkiliya dirêj bi şilekê re jî.Sînordariya PLA ya standard toleransa wê ya li hember germê ye. Germahiya veguherîna cama - ku materyal dest bi nermbûnê dike - li dora 55–60°C (130–140°F) ye. Qehweya nû çêkirî an çaya germ pir caran ji 70°C (158°F) derbas dibe, dibe sedema ku qalikek PLA di nav çend deqeyan de hişkbûna xwe winda bike. Hin tevlihevên PLA PBAT an guherînerên din vedihewînin da ku toleransê bigihînin dora 70°C, lê performans li gorî hilberîner diguhere.PLA ji bo vexwarinên sar pir baş e. Ji bo vexwarinên germ, PLA-ya standard nayê pêşniyar kirin heya ku bi eşkere ji bo germahiyên bilind neyê destnîşankirin.

PHA Straws - Li hember Germê Berxwedêr û Pêbawer ji bo Vexwarinên Germ

PHA (polîhîdroksîalkanoat) bi rêya fermentasyona bakterî ya rûn an şekirên nebatî tê hilberandin. Ew nifşek nûtir a biyopolîmerê kompostkirî ye ku xwedî taybetmendiyên germî yên pir cuda ji PLA ye.Qelpên PHA berxwedana germê ya pir bilindtir pêşkêş dikin. Li gorî formulasyonê, ew di germahiyên vexwarinê yên li jor 70°C (158°F) de yekparebûna avahîsaziyê diparêzin, û hin celeb dikarin ji bo demek kurt heta 100–120°C (212–248°F) tehemûl bikin. Di warê pratîkî de, qelpên PHA di qehweya nû çêkirî û çaya germ de bêyî nermbûna zû baş dixebitin.Dezawantajên wan li gorî PLA lêçûnek bilindtir û berbelavbûnek kêmtir in. Ji bo operasyonên ku ji bo vexwarinên sar û germ hewceyê yek qalikek kompostkirî ne, PHA namzetek bihêz e.

Pelên ji bambu û fîberên nebatan - Hêza şilbûnê ya bilind ji materyalên xwezayî

Qalikên bambuû yên dinçîpên fîberên nebatanbi kêmtirîn an bê madeyên girêdana sentetîk têne hilberandin. Testên mekanîkî nîşan didin ku pilingên ji bingeha bambuyê bi demê re ji pilingên kaxizê pêçayî pir kêmtir şilekê dimijin. Di ceribandinek berawirdî de, pilingên ji bambuyê piştî du saetan di ava 80°C de nêzîkî %60 kêmtir şilbûn ji kaxizê dimijin, di heman demê de berxwedana şilbûnê pir bilindtir diparêzin.Ev piling li seranserê rêzek germahiyê, ji smoothiyên sar bigire heya çaya germ, bi awayekî têrker dixebitin. Lêbelê, li gorî hilberîner, qalindahî diguhere, û zincîrên dabînkirinê ji yên kaxez an PLA kêmtir gihîştî ne. Divê kirrûbir berî pejirandina di pîvanek mezin de taybetmendiyên hilberê verast bikin.

Mercên Depokirinê - Faktorek ku Hatiye Paşguhkirin

Qelpên kompostkirinê piştî avêtinê tên çêkirin ku bişkên, ne di dema hilanînê de. Lê hilanîna nerast dikare performansê berî ku qelp bi vexwarinê bikeve xetereyê çêbike.Pêlên PLA di dema depokirinê de hewceyê hilanîna bi şert û mercên avhewayê yên kontrolkirî û şilbûna di bin %50 de ne. Germahiya zêde an şilbûna dirêj dikare bibe sedema şikestina PLA an jî zû dest bi hilweşandinê bike.Pêdivî ye ku pilingên kaxezî li hawîrdorên hişk û dûr ji şilbûna rasterast werin hilanîn.PHA û kelûpelên bambu bi gelemperî stabîltir in lê dîsa jî ji hilanîna sar, hişk û tarî sûd werdigirin.Pêşniyara pratîkî: Hemû pilingên kompostkirî li cîhekî sar û hişk, dûr ji makîneyên firaşşuştinê, firinan, an jî tîrêjên rasterast ên rojê hilînin. Pêşî eşyayên kevin bikar bînin.

Sertîfîkayên ku bi rastî kompostkirinê piştrast dikin

Ne her berhemeke ku wekî "kompostkirin" tê binavkirin, li gorî standardeke watedar e. Bêyîverastkirina sêyemîn, ev term xwedî giraniya qanûnî ya sînorkirî ye.Li gorî Rêbernameyên Kesk ên FTC, îdiaya ku hilberek "kompostbar" e bêyî diyarkirina şert û mercên hilweşandinê dikare şaş be. Çend eyalet, di nav de Washington û Minnesota, niha sertîfîkaya partiya sêyemîn wekî delîlek qanûnî ya îdiayên kompostkirinê hewce dikin.Ji bo pilingên kompostkirî li sûka Dewletên Yekbûyî, du sertîfîka ji yên herî girîng in:

ÜV Austria OK Compost MAL

Ev sertîfîka piştrast dike ku berhemek di şert û mercên kompostkirina baxçeyê paşîn de - bêyî germahiya pîşesaziyê an hewakirina kontrolkirî - dihele. Ev standarda herî dijwar e ku meriv bicîh bîne, ji ber ku hilweşîn divê di germahiyên nizmtir û guherbar ên tîpîk ên qutiyên kompostê yên malê de çêbibe. Berhemên bi vê sertîfîkayê dikarin di pergalên kompostkirina xanî de werin avêtin.

Kompostkirina Bazirganî ya BPI

BPI (Enstîtuya Berhemên Biyodegradable) berhemên ku li gorî standardên ASTM D6400 ji bo tesîsên kompostkirina pîşesaziyê ne, sertîfîka dike. Ev tesîs germahiyên 58 ±2°C (nêzîkî 136°F) bi şilbûn û hewakirina kontrolkirî diparêzin. BPI heta niha zêdetirî 51,000 berhemên kompostkirî sertîfîka kiriye û sertîfîkaya kompostkirinê ya herî berfireh li Amerîkaya Bakur tê nasîn e.Hin berhem tenê yek ji van sertîfîkayan hildigirin. Yên din jî, tevî bikaranîna têgehên wekî "biyodegradable" an "li ser bingeha nebatan" ti sertîfîkayekê hilnagirin. Komek piçûktir - di nav de hin kelûpelên taybetî - her du sertîfîkayan di heman demê de hildigirin. Sertîfîkaya dualî di kategoriya kelûpelên kompostkirî de ne kêm e, lê ew avantajek pratîkî pêşkêş dike: heman berhem dikare li gorî binesaziya bermayiyên herêmî di tenekeya baxçeyê paşîn an jî di tesîseke pîşesaziyê de were kompost kirin.Dema ku pilingên kompostkirî ji bo karanîna bazirganî têne nirxandin, kontrolkirina van sertîfîkayan agahdariyên pir pêbawertir peyda dike ji xwendina tenê îdiayên li ser pakêtê.

Rêbernameya Hilbijartina Pratîkî

Ti materyalek ji kayê ya kompostkirî li seranserê rêjeya germahiya vexwarinê bi awayekî çêtirîn performans nake. Rêbaza herî bibandor ew e ku hûn materyalê li gorî menuyê xwe yê rastîn bikin.

Vexwarinên sar (smoothies, qehweya cemidî, ava fêkiyan, çaya bi qîmet):Pêlên PLA hevsengiya çêtirîn di navbera performans û lêçûnê de pêşkêş dikin.

Menûya germahiyê ya tevlihev (vexwarinên sar û germ):PHA an jî fîberên bambuyê bikar bînin. Mesrefa destpêkê ya bilindtir dikare bi dûrketina ji giliyên xerîdaran were rewakirin.

Vexwarinên germ (çay, qehweya germ):PHA an jî qalikeke nebatî ya li hember germê berxwedêr bikar bînin. Qalikên kaxezî ne guncaw in.

Vexwarinên sar ên demkurtQalibên kaxezî fonksiyonel dimînin, lê ew ne çareseriyek gerdûnî ne.

Hilanîna rast û sertîfîkayên piştrastkirî piştrast dikin ku qamîş wekî ku tê xwestin dixebitin. Dema ku qamîşeke kompostkirî di dema xizmetê de xera dibe, pirsgirêk hema hema qet "berhemên kompostkirî nexebitin" nîne. Ew hema hema her gav nelihevhatina materyal, germahî, an hilanînê ye.